ガスコンロの火が消える！故障ですか？
強火で料理していると
勝手に弱火になったり火が消えたりするんですよ。
故障かなと思って色々調べたんです。
どうも最近のガスコンロは安全対策のために
ある一定の温度になると勝手に火が消えたり
小さくなる仕組みになっているようです。
機種によっては安全装置のセンサーを解除する
ボタンが付いているものもあるようですが
それも温度の上限設定がされているようで
今はなかなか強火で料理がしにくい状況になっているんですね。
中華料理など、強火が必要な料理をするときは
ほんとに不便だなと思います。
炒め物は強火でさっと炒めないと
野菜の仕上がりが”しなっと”なりますから。
それに、うちでは圧力なべを使って
料理をすることが多いのですが
弱火に切り替えて時間をおいてる間でも
火が勝手に消えてしまうんです。
圧力なべは、なべの中が高温になるので
温度センサーが感知して火を消してしまうようなんですね。
こうなるとせっかく手間暇かけた料理がも～台無しですよ！
思い切って火力の強いガスコンロに買い換えました。
家庭用ガスコンロで一番火力が強いガステーブルです。
見た目もプロ仕様なのでものすごくオシャレ！
料理をするのがもっと楽しくなりましたよ！
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